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어꽃
어꽃 펄덕대는 물고기는 뜰채에 걸려 뒤통수 몇 대 맞고 기다란 철사가 촉수에 들쑤시듯 찔린 뒤 실신하거나 뇌사에 빠지면 다시 살은 살대로 거죽은 거죽대로 내장은 내장대로 분리가 된다 그중에서 가장 아름다운 살결은 장인의 가장 예리한 칼로 저며서 썰어진 뒤 가장 아름다운 접시에 가장 아름다운 잎새로 펼쳐진다 사람들이 몰려와 젓가락으로 손을 대기 전, 그렇게 회로 떠진 물고기는 새롭고도 경이로운 꽃의 모습으로 부활하는 것이다. |
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